【Oisix】「大戸屋監修！チキンかあさん煮」を作ってみた【レポート】 - できたよごはん

Oisixの投稿が続きますが、今回は人気商品の「大戸屋監修！チキンかあさん煮」を作ってみました。

Oisixのミールキット（Kit Oisix）は作る工程も楽しいし、味も間違いなく美味しいので頼りにしています。

届いた商品はこちら

ヤマト運輸のクール宅急便で届きます。

このキットは冷凍商品です。

到着後すぐに作らなくても良いのが便利です。

この状態ですでに美味しそうに見えます。

詳しく書かれた手順書がついているので料理初心者でも安心。

作ってみました

①解凍する

下準備として大根おろしとなめ茸を流水解凍しておきます。

②チキンカツを揚げる

チキンカツが半分漬かるくらいの油で揚げていきます。

衣をつけたりする作業がないので洗い物も最小限です。

サクサクに揚がりました。

このままで食べたいくらいですが今回は煮込みなので我慢。

それぞれ3等分くらいにカットしておきます。

③野菜をレンジ加熱する

さつまいもとほうれん草はレンジで加熱するだけです。

④煮る

カツ煮のたれ、水、醤油、チキンカツ、野菜を順に入れて煮込みます。

煮込むのは3分程度なのであっという間です。

できました！！

ご飯は二十五穀米にしました。

こちらはOisixの商品ではありませんが、お米と一緒に炊飯器に入れるだけで雑穀米に。

○九州むらせ 国内産二十五穀米 (180g×6袋) 価格:3980円 (2024/9/7 21:33時点) 感想(1件)

作ってみた感想

大戸屋のチキンかあさん煮を食べたことがないので再現度は分からないのですが、一口目から「うま！」でした。

ネーミングの通りなんだかホッとする味でご飯が進みます。

煮汁があまりにも美味しくて、夫はご飯をおかわりして残った煮汁をかけて食べていました。

今までいくつかKit Oisixを試しましが、一番簡単に作れたと思います。

なんせ味付けはキットに入っているタレに水と醤油を足すだけ。

手順説明書には「もう一回作ろう」というレシピがついており、キットを使わずに作る場合の分量も載っています。

料理のレパートリーが増えるのもいいですね。