茹で豚肉の生姜醤油和え、磯辺揚げ、ピーマンのめんつゆレンチン和え、ナスの浅漬けでした。
・茹で豚肉の生姜醤油和え
茹でた豚肉を生姜醤油で和えたもの。
醤油そのままだと辛すぎるので、醤油、水を1対1で薄めて、生姜チューブを混ぜます。
簡単、良好～。
・磯辺揚げ、ピーマンのめんつゆレンチン和え、ナスの浅漬け
どれも自分の簡単定番です。
そして、今日はどれもそつなくできて良かったです～。
いつも何か気になることかあって、ブログ長文（駄文）書きがちですが、今日は特に問題なしです！
……どれも複雑でない簡単な料理で、調理について書くこと少なく、失敗しにくものだったからですが、笑。
まあ、とにかく、珍しく作ったもの全部良好で良かったです！