皆さんこんにちは、きよさばです。
今夜の夕食をご紹介します。
それがこちらです。
ボヤけていますが、ご了承下さい。
盛り付けの際、皿が大き過ぎて失敗しました（汗）
調理については、自分と母方の祖母で行いました。
ミンチにはおろししょうがとニンニクを加えて、しっかりこねます。
そして、祖母と一緒に皮に包んでから、自分がフライパンで焼いて完成です。
サイドメニューにほうれん草のおひたしをプラス。
今日は祖母もリハビリで疲れていたのか、調理は休み気味でした。
無理して貰ってはいけません。
味に関してはショウガとニンニクの風味が合わさって、美味しかったです。
ご飯との相性も抜群で、モリモリ食べて行けます。
豚肉のビタミンB12で、自律神経を支えて行きます。
そして、明日の夕食について、久しく和食にしようかと話し合っていました。
理由は、高齢の母方の祖母に負担の無い料理であり、栄養バランスを、
考えさせられたからです。
ガッツリ系も良いですが、時にはあっさり系も良いでしょう。
そして、夕食後に車で片道5分のATMに行って、食費を引き出した際、
2年目のJAFの年会員費が払ってある事について分かりました。
初回1年目は無料です。
4000円なので、入った方がもしもの際に会員カードを渡して確認して貰えば、
その場で対応してくれます。
実家時代に加入していた父が、言っていました。
今後も愛車のダイハツ･タフトのターボ車は、様々な用途で利用する事でしょう。
特に母方の祖母の事では、活躍します。
長生きして欲しいです。
まだ、素晴らしい事は待っているでしょうから、その光景を見て欲しく思います。
サポートして、頑張りますよー。
ご覧頂き有難うございます。
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