水炊き、めんつゆ酢ゴボウ、いももち、白菜浅漬け、でした。
・水炊き
出来は良好でした～。
なんのことない、普通の鶏モモ肉で美味しくできるので好きです。
たくさんできるのも良。
晩御飯で食べた後、残りでおかずストック、タッパー４個分取れて嬉しい、笑。
・めんつゆ酢ゴボウ
ちょっと味の付きが不十分かな、でした。
切ったゴボウをレンチンして、めんつゆ・酢・鷹の爪のと混ぜるのですが、酢の味が少な目でした。
次は気持ち多めにしようかと思います。
・いももち
高校の修学旅行（？）で北海道行ったとき、初めて、じゃがいものいももちを食べました。
その時、食べたのが、もちっとしてて美味しくて好きです。
が……その後、料理するようになって、時々作っても、なんかもちっとならず、ぼそぼそが多いです（一番最初に家で作ったのはビギナーズラックでうまくできたのですが、２回目以降は成功率低い）
。
でも今回は……モチっとなるようにできました！
じゃがいも加熱して潰し、片栗粉混ぜて、焼くのですが、じゃがいもを加熱してうまく細かく滑らかに潰せ、片栗粉もよく混ざったようでよかったです！
嬉しい。
……嬉しさ大きくて、うっかり個別の写真を取り忘れ、笑。
最初の４分割の献立の写真のイモモチの部分は、食卓写真の一部をすごーく拡大して使っています、笑。
（余談ですが、４分割の献立写真は、グーグルフォトのコラージュ機能というのを使っています。複数の写真を１枚にまとめられす。複数の献立同時に並べて並べてきれいにとるのは難しいので、一個一個の写真をとって、コラージュでまとめるとラクチンです。各元写真の表示の大きさや、表示の大きさ変えれます。４枚の内１枚を食卓写真にして、いももちのところをめっちゃ拡大して使いました、笑）。
ただ、いももちは片栗粉でもちっと感だしているので、冷蔵庫とかに入れて温度下がるとぼそっとなります。
片栗粉でのとろみとか、モチっと感は温度が下がると無くなってしまうものなので。
これは残念だなーと思っていたことあります。
昔、片栗粉ではなく、コーンスターチならどうかなと思って、結局やらなかったことあります。
（コーンスターチは使ったことないですが、温度下がってもとろみとか消えないとどっかでみたことあるので）。
余裕があるときに気が向けば、試してみようかな、と思います。