【自炊生活】博多一幸舎ラーメン：こちらも美味しい博多ラーメン、半生タイプで美味しくいただきました

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最近も自炊は適宜やっている。相変わらず麺が多いのだが、本日はその麺の中でも博多ラーメンについて最近食べた一幸舎の半生タイプのとんこつラーメンのご紹介だ。

これまで食べたのは、上の記事の長浜屋協力の豚骨ラーメン。これは美味しくて今回、一幸舎のラーメンを食べてみようと思った一つのきっかけになっている。

一幸舎、おすすめされたのだが、YouTubeに動画が上がっているが、こちらは泡系のとんこつラーメンの紹介動画になっている。

こういうの見ちゃうと食べたくなるというもの・・・で、楽天市場でポチりとしてしまったのだった。

半生タイプだったので、お値段はお高めです。一幸舎のHPはこちら。東京で食べられないのかと店舗情報を見てみたら、立川に1軒あるみたい。今度機会があったら行ってみよう。

自分で作った一幸舎のとんこつラーメンがこちら。短い茹で時間でさっとできるのがいい。トッピングも紅生姜と茹で豚肉と青ネギで決まっているし、トッピングもしやすいので素早くできて、さっさと食べられるからしょっちゅう食べることになる。

今回、博多一幸舎のとんこつラーメンは初めて食べたわけだが、その感想はというと、麺は細麺ストレートで博多ラーメンのあの麺の感じ。

スープがクリーミーに感じた。それが紅生姜や茹で豚肉や青ネギと絡まって美味しくいただいたのだった。

なかなか美味しいとんこつラーメンだった。

これはぜひ実店舗で食べてみたいと思った。博多の本店で食べてみたいが、流石に博多にラーメンだけ食べにはいけないので、東京・立川の店舗に行くことを考えよう。

ごちそうさまでした。

今回食べたのはこちらの半生タイプのもの。

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