ジャーマンポテトパンを作る - ぎこらいふ《つくったりたべたりあそんだり…》

北海道から「とうや」というじゃがいもを試しで少量取り寄せしたら、そのきめ細やかなうまさに、リピートしている。

先日ジャーマンポテトを作ったら、家族から「これでパン屋によく売ってるあのおかずパンを作って」との要望あり。ちょうど数日前に自家製酵母の酒種を起こしたところで、それを使ったパンを焼きたかったので、たまにはフィリングを包んでみよう！と、思ってはみたものの、いざ始めると慌てたりして結果、雑になってしまう。

フィリングが多すぎた…？（笑）

久しぶりのおかずパン、家族も喜んでいたので良し！

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