さっぱりと食べられる。
今の時期、
ナスもお買い得に買える日が
結構あります。
ナスでよくつくるのは
揚げびたしなのですが、
ときどき焼きナスもつくります。
ヘルシオウォーターオーブンで焼くと
火加減を気にせず
簡単に焼きナスをつくれるのです。
ナスは水洗いして
フォークで何か所か穴を開けておきます。
穴を開けないと熱で爆発することがあるので(^_^;)。
ヘルシオウォーターオーブンの角皿に
付属の網を乗せ、その上にナスを並べたら・・・
自動メニューで「焼きナス」を選んでスタート。
後はほったらかしにできて、待つだけです。
しばらく待ったら、焼き上がり。
あとは皮をむいて
かつおぶしをのせ
生姜醤油を添えます。
揚げびたしもいいのですが
焼きナスはさっぱり食べられて
これまた美味しいものです。
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ヘルシオウォーターオーブンを
お持ちだったら
ぜひ作ってみてください。
とても簡単ですよ^ ^。
Instagram:berry.kurashi
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