読みにきていただきありがとうございます。
絶賛食欲の秋満喫中のクッキング父ちゃんです。
本日は兄と飲もうという話になり毎度の事ですが鶴間七七家さんへフェードイン!!
とりあえず餃子一人前にお任せおつまみでお願いします!!
一品めは納豆とオクラののった冷奴。
こういうおつまみがいいんだよね。
大好物の餃子がきましたよ。
皮の表面はカラッと焼けており一口食べてはパリからのもっちり、そして肉汁ジュワッと…この餡がびっちり詰まった激うまな餃子に文句ある奴いねーよな!
瓶ビールがすすみます。
やっぱり酢胡椒がいいんだよな。
本日のおつまみチャーシューは炙りチャーシュー!!
たっぷりのマヨネーズがとても美味しそう。
七味唐辛子をどさっとかけてからの追いマヨネーズでいただきましょう。
炙られたチャーシューがほろほろでスモーキーで口のなかでとろけきる…マヨネーズとピリ辛な七味がよく合います。来年のお正月もよろしくな焼豚でございます。
塩もつ。
一度凍らせたこんにゃくって味が染み込むんですね。
こんにゃくから旨みがジュワッと溢れ出してうまい。
そして唐辛子があたりだったらしく、めちゃくちゃ辛い!!
ベロが痛すぎる…
大根しみしみです。
いつもの木耳ともやしのおつまみ。
花椒を多めにしてくれたそうで痺れがいいですね。
コリコリシャキシャキの食感もグッドなおつまみです。
そろそろメガハイボールタイムといきましょう。
おつまみを堪能しつつしっかりお酒を飲んだところでそろそろ〆の麺をいただきたいと思います。
店主さんにおススメをお伺いしたところ裏メニューの辛味噌油そばどうですかとのこと。
裏メニューってワード大好きです。
チャクドォォォォォォン!!
具沢山ですね。
まずはそのまま麺をいただきましょう。
リフトアップからのレッツバキューミング!!
ズズズズ…ズッ!?めちゃくちゃ辛いのですが…むせないようにゆっくりズズズズズバッ!!
しっかり辛いが辛いだけでなく美味い!!
よく混ぜていただきましょう。
混ぜた後のほうが辛さが際立ちます。
キムチもナイスなお仕事をしております。
〆のラーメンのはずなのに辛くてうまいからハイボールをおかわりしたくなる。
ほろほろになったチャーシューが最高すぎますよ。
コリコリメンマタイム!!
次回はこれをつまみに会社帰りに一人飲みしたいな。
これは無敵の一口です!!
やべぇマジで好みすぎるんだが…裏メニュー最高じゃん!!
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
本日も美味しいおつまみでガンガンお酒をいただきました。
お騒がせして申し訳ございません。
またお伺いさせていただきます。
【本日のお店】
横浜 ラーメン七七家 七七家
住所:大和市西鶴間1-13-1
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