みなさんこんばんは🌜予告までしたのに、少し日が空いてしまい本当にすみません！
昨日まで暑いくらいだったのに、今日から気温がグッと下がって忘れかけてた冬を思い出しますね。でもなぜか私は1日ノースリーブで過ごしていましたが...。気温が乱高下しすぎて体がおかしくなっている模様。
そうは言いつつも明日はもっと寒くなるらしいので、さきほど冬布団を出して、給湯温度も2度上げてきました。準備は万端！でもそうするとお布団とお風呂がが私を離してくれなくなって辛いというジレンマ（ジレンマの使い方が間違ってる気がする笑）
でも冬のあの寒いところからあったかいところに入った時の幸せ感ってたまらない..お鍋もおでんもシチューもやっぱり冬食べたいですもん。おっとその前に食欲の秋ですね🍂お芋、栗、かぼちゃ、柿、それからきのこ...私の大好きなものが勢揃い♡（でも毎年、焼き芋とか炊き込みご飯とかついつい食べすぎて苦しんでます...なんかいくらでもいける気がしちゃうんですよね...）
そして、タイトル通り、私は秋の代名詞「焼き芋🍠」をこよなく愛しています！スーパーの焼き芋、専門店の焼き芋、家でふかしたお芋、炊飯したお芋...どれもそれぞれの良さがあって、本当に美味しい！最近は1年中食べられるので、秋だけと言わず、2日に1回くらいは焼き芋を食べています。
ねっとりあまぁ〜いお芋とほっくり系のお芋、みなさんはどちらが好きですか？
私は気分によって変わりますが、一番を決めるならやっぱりねっとり系が好きですね。ただ、私は美味しい焼き芋って、身の甘さや食感はもちろんなんですが、皮も重要だと思っています。私は硬めのほんのり香ばしくて甘い皮が大好きで、皮だけでも食べれちゃうタイプなので、よく弟のおこぼれをもらったりしています笑（弟は皮をむく派です）
ついでに言うと、実は温かいお芋より冷やしたお芋の方が断然好みです！焼き芋好きって散々言っときながら邪道じゃん！って言われそうですが💦甘さが増して味もはっきりするので美味しいですよ！最近は「冷やし焼き芋」もメジャーになってきて販売されていたりもしますしね。
普段はスーパーで売っている焼き芋をよく購入するのですが、あのたくさん並んでいるお芋の中か「どれを選ぶか」がとっても重要です！コツとしては
①蜜が出ているもの
②優しく触ってみて、硬すぎないもの
③皮にところどころ黒い部分があるもの
の3点が大切な気がします（あくまで個人の感想ですが...）ここ2年間くらい研究してきた成果です（笑）
「ライフ」と言うスーパーの焼き芋は、ねっとり系で、当たりのお芋を選べるとかなりレベルが高くておすすめです！ぜひみなさんもお近くにあれば買ってみてくださいね〜
焼き芋専門店もたくさんあって、有名どころだとメディアにもたくさん出演されているカルビーの「かいつか」さんとかですかね。私もかいつかの冷凍焼き芋は食べたことがありますが、
最近はかいつか本店や流山店で食べられる「焼き芋ボート」というお料理が気になっています！焼き芋の上にキノコやチーズが載っている食事系の焼き芋なんです！遠くていけていませんが、いつか食べに行きたいです☺️冷凍のお芋はコストコなんかでも売っているので見かけた方はぜひ！アイス感覚で食べられて美味しいですよ〜🍠
しかぁ〜し！実は私がこれまで食べた焼き芋の中で、今のところぶっちぎりで1番美味しいと思っているお店が他にあるんです。それが
「銀座つぼ焼き芋」さん
というお店です！銀座にある焼き芋専門店なのですが、この焼き芋を食べると本当に世界がひっくり返ります。まず、甘い。本当に焼き芋かってくらい甘いんです。食感もねっとりしているけど、きちんとお芋を感じさせるかみごたえが残っていて、もちろん皮も全く苦味がなくて美味しい！去年の誕生日に両親が買ってきてくれてから、このお店の大ファンです！もう他とは一線を画してる感じがあります。
ただ...それだけ美味しいのでお値段もそれなりにして、なんと1本1200円...！！なので特別な時にしか食べられません😭1年に1回
とかレベルです。（でもそのくらいの方がありがたみがあっていいのかも。って自分を納得させてます笑）ただ、1200円出す価値を感じるお味であることは間違いないので、
焼き芋が好きな方1度、挑戦してみてほしいです！私は今年も誕生日に買いに行く予定です♡
それでは今日の1枚。
最後までお読みいただきありがとうございました！
また明日☀️