みなさんお久しぶりです！更新が遅くなってしまい、すみません💦
でも、一応言い訳はあるので、聞いていただきましょう（誰目線？笑）
まぁ別にそんな大層な話ではないんですが...実は最近、高校の体育祭ありまして、私はその実行委員だったので直前期まぁそれはそれは忙しかったわけなんです。私は競技のルール決めから当日の運営なんかを担当している部門班に所属していて、もちろん体育祭のかなり重要な部分「競技」に携われるのでやりがいは半端ない反面、タスクも多くて、なぜか直前にたくさん出てくる問題たちの解決に追われていました（あるある）。本番は大声張り上げ、会場内を走り回り、時には自分も参加して、くたくたになりながらも大成功！！！の1日となりました。とっても楽しい日になりました☺️
そしてここからが本題！体育祭を頑張ったご褒美に...大好きなお店に行ってきました！みなさん「Soup Stock Tokyo」さんってご存知ですか？名前の通り、食べるスープの専門店で、全国に展開されているので、行ったこと聞いたことある方も多いかもしれません。
メニューはお店ごとに定番のスープと、季節もののスープ、それからカレーがそれぞれ何種類かラインナップされていて、「スープ＋パンorライス」が選べるセットや、「カレー＋スープ」が選べるセットなど気分に合わせて組み合わせられるのが魅力的です♡
私も1人で外出する時はよくお世話になっていて、今やこのお店のメニューで四季を感じているほどです！（余談ですが、私が1人ごはんに慣れさせてくれたお店でもあります笑）
そして、先日食べたのがこちら
これは「スープとスープのセット」で定番商品2種と石窯パンをセレクトしました！ちなみにスープは「オマール海老のビスク」と「東京ボルシチ」です。とってもポピュラーな組み合わせですが、涼しくなってくると毎年どうしてもこの2つが食べたくなっちゃう。お店に入って暖かい濃厚なあうーぷを飲むと幸せでいっぱいになります♡
ビスクの方は、食べた瞬間にエビの香りがぐわっと広がって、後からクリーミーで濃厚なトマトの風味が感じられて本当に美味しい！ボルシチの方は大きめの野菜がゴロゴロ、お肉は噛まなくてもほぐれるくらいにほろほろで、濃厚なんですが後味はさっぱりしているので全然重たくないです！そこにこの香ばしい石窯パンが合うこと合うこと😋思い出すだけでお腹が空いてきちゃいます...
そして、「Soup Stock Tokyo」のすごいところはスープだけでなくカレーまで本格的で美味しいところ！夏にはイベントとして、2日間全店舗がカレーしか提供しないお店になるなって、限定カレーも登場するので毎年楽しみなイベントです！私、スパイスカレーにも目がないので、いつもカレーかスープかでかなり悩みます（笑）
少し前に食べたのがこちら「南インド風スパイスの豆カレー」（手前食べかけごめんなさい）
スパイスと豆の優しさ、トマトのコクがベストマッチ！カレーやさんにある「サンバル」というカレーに近いものを感じましたが、それよりも和食に近い感じ（出汁が入っているのかな？）大盛りにしなかったのが悔やまれるほどご飯に合うカレーでした！
ご飯はスープセットもカレーもと共通の「白胡麻ご飯」なんですが、胡麻のプチプチと香ばしさ、甘さがたまらなく美味しいです。家でも再現したいくらい...
上にもちょこっと書いた通り、1人で行くハードルがとっても低いお店でもあります〜♪店員さんもみなさん優しくて、いい時間が過ごせますよ！これからの季節、特に暖かいものが美味しい季節だと思いますし、たくさんのメニューがあるので、みなさんもぜひ、お好みのスープやカレーを見つけて楽しんでみてください！（私はよく行く予定もないのにアプリでメニューチェックをしちゃいます笑）
こんだけ色々書いてるとなんだかお店の回し者みたい🤣ただのファンなので！！
みなさんのお気に入りのお店ありましたら教えてくださ〜い！
それでは今日の1枚
最後までお読みいただきありがとうございました！
それではまた次回☀️