サツマイモのメープルバター - Sako's Cooking

材料

• サツマイモ　　　　　　　　中1本
• メープルシロップ　　　　　大1
• バター　　　　　　　　　　10ｇ
• 塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

作り方

１サツマイモはよく洗い皮付きのまま7mmの幅で斜め切りにした後

細切りにする。5分くらい水に浸けてアク抜きする

２フライパンに油を引きサツマイモを入れて中火で炒める

油が全体に回るように焼き目が付くまで焼く

３いったん火を止めてメープルシロップ、バター、塩を入れ

全体に混ぜ合わせたら完成

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