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天城黒豚フリークのクッキング父ちゃんです。
さがみはらーめんスタンプラリーの2店舗目は小田急相模原の麺処宥乃さんです。
本日の一杯は定番の地鶏スープをベースに天城黒豚の脂がしみこんだスペシャルバージョンの一杯がいただけるとのことですので早速行ってみましょう！！
一店舗目の麺三郎の記事は👇
ちなみに明日の土曜日からは天城黒豚の豚肉でとったスープがいただけるとのことなのでそちらも期待ですね。
店内には見知った顔がw
そして後から来た方も見知った顔で、みんな仲良くいただきましょう。
ってことでチャクドォォォォォォン！！
めちゃくちゃ美しいラーメンですね。
とりあえず大盛りにしてみました。
味玉はTwitterサービスでございます。
まずはスープからゴクリ…おお…うめぇ。
色々な旨みが溶け出していて美味い。
すごく上品な味ですね。
ちゃんと天城黒豚の旨みというか脂がしっかり口内に残りますね。
お次は麺をリフトアップ！！
からの一気にバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズバッ！！
細めのちょい柔めの麺にスープがよく絡んでとても良い。
ネギもナイスなアクセント。
スープが美味すぎてついつい飲みすぎちまう。
それではバラチャーシューをいただきましょう。
ガブリエル！！
柔らかなチャーシューからは脂身の甘さが爆裂して来ます。
今日の天城黒豚もとてつもなく美味いわ。
海苔とネギと麺と！！
最強の食感と風味を堪能させていただきましょう。
めちゃくちゃセクシーなバラチャーシュー！！
天城黒豚の生産者である金子社長が良い肉を持っていくよって先週言っていたのはこのお肉なんですね。
あとはスープと麺をゆっくり堪能させていただきましょう。
ラストの天城黒豚焼豚もしっかりいただいたのでラストは味玉フィニッシュですね。
このキラキラ半熟玉子はマジでやばない！？
超絶美味かったっす。
本日も無事完食です。
小田急相模原麺処宥乃の地鶏ラーメン黄金をいただきましたが、上品な味わいの中にたっぷりの旨み成分が浸透している極上の一杯でした。
明日の天城黒豚のお肉で作ったラーメンも食べたいなぁ！
【本日のお店】
麺処宥乃
住所:相模原市南区相模台1-12-1
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