先日、初めてAmazonフレッシュを利用してみました。
近場では入手困難になってしまったタカナシのチェリーモッツァレラを購入することが目的だったのですが、この機会にマスカルポーネやサワークリームなど、気になっていた乳製品を一通り注文しました。
オーガニックの生鮮品もあり、取り扱いの幅が広いです。
初めて目にするヨーグルトも。
目当てのチェリーモッツァレラはその日に使用して、余った分を瓶詰め保存にしました。
一つははちみつ漬けに。パッケージの裏側にレシピサイトのQRコードが付いていて、こんな使い方があるのね〜と、とても参考になりました😊
本日の朝ごはんはサワークリームを使った簡単ピザトーストにしました。
イングリッシュマフィンのピザトースト
１．トマトペーストとサワークリームをパンに塗る。
２．好きな具材を乗せる。
３．チーズを乗せてトースターで焼く。
ペパロニとバジルを使いました🍕
余ったサワークリームの使い道
こちらは料理講座でさらっと教えてもらった作り方なのですが、重くないので朝食・軽食にいい感じです。
サワークリームはフライドポテトにも◎
もう１０年以上前になりますが、バルト三国を旅したときにお祭りやレストランで必ず付いてきたのがコンソメ味のフライドポテト＋サワークリームで、以来時々真似て家で出すようになったというわけです。
この時ばかりはカロリーのことを忘れていただきます😋
Amazonフレッシュは１万円以下だと送料４９０円（地域によって異なるかもしれません）がかかってしまいますが、近くで購入するよりも安く済むもの、１５％オフクーポンを利用できたこともあってお得に注文することができました。
長いものだと２月までの賞味期限になっているので、期限や摂りすぎに気を付けながらゆっくり味わっていきたいと思います。
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お読みいただきありがとうございました。