きょうも朝からカラッと秋晴れですが、
まだまだ運動できず、モヤモヤ (~~;
身体動かしていないのに、
涼しくなって食欲が増して、
なんとなく食べすぎな感じがする今日この頃です ^^;
そしてまたきょうも、
子供たちとの海あそびで
何食べようかな、作ろうかなって考えて
久々にダッチオーブンを引っ張り出してきました
薪に火をつけて、炭を投入
熾火を準備します
ダッチオーブンに鶏肉と
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにくを
ザクザクっと入れて、“ローストチキン”を作ります ^^
ダッチオーブンの上にも炭をのせて、
上からも下からも熱します。
調理時間はだいたい30～40分くらい
具材にしっかりと火が通ったら、
ローストチキンのできあがり ^^
白ごはんも美味しいそうに炊き上がりました ^^
これをお皿に盛り付けて、
ローストチキンライスの完成！！ ( •̀ω•́ )و
チキンには自家製のバーベキューソースをかけて
こってり味でいただきます。
食後は、タープの下敷きになって、お休みなさい zzz( ˘ω˘ )
（いや、これただ遊んでるだけです ^^;）
↓ にほんブログ村の各カテゴリランキングです ↓
興味がありましたら、こちらもご覧ください。
by あめんぼ父ちゃん
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブログ「みうら日和」に掲載している写真の一部は、
写真AC（写真素材サイト）にもアップしています。
興味のある方は、そちらもぜひご覧ください（^^）
無料でダウンロードもできます。
写真AC クリエイター「みうらいろ」
