今日の晩御飯　オットの才能 - kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

オットは営業職で、毎日お客様先の多様な経営者様とお会いするのですが、その仕事ぶりは、どんなに遠方でも嫌がらず伺い、休日などに電話が来てもすぐに出て、できる範囲で最善の対応をします。

頭がさがる思いです。

そして、そんなオットの素敵な才能は、

「お客様からいろんなものをいただいてくること」

時には、畑で採れたての野菜であったり、

時には、手に入りにくいお酒だったり、

時には、GODIVAのチョコレートセットだったり、それはもう、いろんなものをいただいてくるのです。

今日は、

「長崎ちゃんぽん」

をいただいてきました。

2箱位購入されてたので、気になって興味津々で聞いてたら、おすそ分けしてもらえたの！！

とても大きな箱！

皿うどん4食、ちゃんぽん麺4食、8食も入ってました。

鍋用の野菜もたくさんあるし、お肉やエビもありますし、 今日はちゃんぽんにします！

おいしそう！

昨日のトマト煮は、リゾットに。

豚バラ肉は、脂を出しながら炒め、出た脂を拭き取り、大根おろしを加えて、ポン酢のみで炒めます。

これ、オットの大好物です。

ポン酢の酸味と、大根おろしで、豚バラをさっぱり食べられます！

いただきものの、ちゃんぽんで、

豪華な食卓になりました。

ごちそうさまでした♪

皿うどんも、美味しそうだよね！！