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最近はらーめん抑えギミギミシェイク（嘘）なクッキング父ちゃんです。
本日のランチはどうしても家系ラーメンが食いたくて横浜スカイビルにある行列店壱八家でらーめんをいただきたいと思う次第でございます。
券売機。
やっぱり人気No.1のスペシャルらーめんを食うっしょ！！半ライスもオネシャス！！
店内はちょうどいい塩梅で入れ替わりなタイミングで並びなしでフェードイン。
卓上アイテムを確認しながら待っていると…チャクドォォォォォォン！！
ほうれん草にメンマ、うずらに味玉、木耳にもやし、キャベツにチャーシューからの海苔ってナイスなボリュームでございます。
まずはスープからゴクリ…結構強めの醤油でございます。
隣のサラリーマンがスーツ姿なのにニンニク投入してるのを羨望の眼差しで眺めながらスープをごくごくいただきましょう。
スープで舌を潤したところで、ほうれん草タイム。
しっかりスープに沈めてガブリエル！！
ジュワッと広がるスープとほうれん草をしっかり感じながらいただこう。
キャベツともやしをいただく。
ここまでしっかり野菜を摂取したのでそろそろ麺をいただきましょう。
リフトアップ！！
短めの中太な麺を一気にバキューミング！！
ズズズズ…ズズズズ…ズバッ！！
ナイスな食感です。
スープの味が染みていていいですね。
お次はローリングライス。
しっかり海苔をスープにつけていただきましょう。
やっぱり美味いんだよね。
海苔の高騰は知ってるけど家系ラーメンから海苔を奪わないでください。
メンマの食感やら、木耳の食感をエンジョイタイム！！
一緒に麺をガンガンすすりススメたところでチャーシュータイム。
しっかり硬めのチャーシューですね。
食べ応えあっていいんじゃないでしょうか。
うずらの卵問題も色々ありましたがどんどんらーめんで消費したらどうでしょう。
残りの具材と麺をしっかりサルベージしつつローリングライスを満喫したところで…
味玉でフィニッシュ！！
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
久しぶりの壱八家でしたが大満足でございます。
やっぱり家系ラーメンとライスは無敵ですね。
【本日のお店】
横浜ラーメン壱八家
住所:神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 10F
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