ミネストローネ - Sako's Cooking

材料

• キャベツ　　　　　　　　　　　　　　6～8枚
• にんじん　　　　　　　　　　　　　　1/3本
• 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　中1個
• ベーコン　　　　　　　　　　　　　　4枚
• ひよこ豆　　　　　　　　　　　　　　1パック(380g)
• カットトマト　　　　　　　　　　　 　1パック(388g)
• ミネストローネ用スープベース　　 3～4人前(750g)
• パセリ（飾り用）　　　　　　　　　少々

作り方

１キャベツを粗いみじん切りにする

２玉ねぎは粗みじん、にんじんはあられ切り、

ベーコンは1cmに切る

３今回はこちらのミネストローネ用スープとひよこ豆

カットトマトを使いました

４ひよこ豆は水気を切っておく

５鍋に具材を全部入れて煮詰めて完成

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