※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。
ほぼ毎晩の自炊生活、その8割方は麺を食べている。そのうち多くの場合、長浜屋協力の豚骨ラーメンを食べている時が多い。それを作っているのがマルタイラーメンだ。
今回はそのマルタイラーメンを食べてみた。このラーメン、スーパーに行くとラーメンを売っているコーナーに大概置いてある。
作り方は、いつもと同じだ。茹で時間が3分でその後は粉末の調味料や調味油を入れて、トッピングすれば出来上がり。トッピングもいつもと同じ。とんこつラーメンではないと思うのだが、いつも食べる豚骨ラーメンと同じトッピングで食べてみた。
水が少し少なく、ちょっと濃いめの出来上がりになった。風味は良い。スープを啜るとやはり少々濃いめ。でも問題なく美味しい。麺は若干太めであろうか。棒ラーメンの特色であるツルツル感も良い。
刻み葱はもちろん茹で豚の味も合う。そして紅しょうがは良かった。マルタイラーメンも九州のラーメンだからだろうか。
今回、久しぶり？もしかしたら初めて？食べたマルタイラーメン・・・普通に美味しかったのでこれからもたまに食べさせてもらうと思う。
ごちそうさまでした。
