皆さんこんにちは、きよさばです。
今夜の夕食をご紹介します。
それがこちらです。
ハンバーグに決定しました。
種作りは母方の祖母が態々やってくれましたので、感謝しています。
フライパンによる調理は、自分が担当しました。
中身を確認してみましょう。
ミディアムレアな感じです。
もう少し火を通しても良いですが、自分はレア気味が好きです。
味に関しては下味もしっかりしており、塩にやニンニクによる旨味が引き出ています。
母方の祖母はデミグラスソースで頂いており、美味しそうに笑みを浮かべていました。
母方の伯母にもお疲れの中デミグラスバーグを提供し、
安堵の表情が見られたので、甥として嬉しく実感しています。
今夜の夕食はご飯にも合っており、一石二鳥な気持ちにさせてくれました。
雑談になりますが、自身で初購入した愛車のお手入れに力が入っていたのか、
母方の祖母を通じて借りている駐車場の地主さんからも、
「お宅の孫さんはよく車のお手入れをしているね」と、言っていたそうです。
昔は汚れてもガンガン走っていましたが、自分で購入すると気持ちが変わります。
これも、良い経験かもしれません。
大切な物を手に入れた責任感と愛着が湧いて、今後も愛用したい気持ちになります。
そして、今日はガラスクリーナーに使っていたクロスの相性が悪かったので、
祖母が昔貰った吸水性が良いリネンのハンカチを借りてみたら、好印象!
ショッピングモールへ行って1時間探しても全然無かったので、
アマゾンで注文しました。
2mのDIY用のコットンとリネン配合の布を購入しましたので、
どんな物かが楽しみです。
まずはノリ落としの為に洗濯して、それからハサミで適切なサイズにカットします。
来週届く予定になります。
物は試しですね。
ご覧頂き有難うございます。
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