こんばんは、はにちょです。
先日、在宅勤務時に家で食べた適当ランチ。
ピザトースト風
なぜ『風』かというと、パンの耳を使っているから（笑）
パンの耳（冷凍ストック）
自家製ミートソース（余りモノ）
ブロッコリー（余りモノ）
チーズ
これをアルミホイールを敷いたトレイに乗せて、トースターにぶち込んで、焼いただけです。
あー、仕上げにバジル粉末をパラパラと。
これが、罪なほど美味しかった🤩🤩🤩
基本的に、在宅勤務時は、冷蔵庫の中に少しずつ残っているオカズたちと、米とスープというパターンが多いんですが、この日はなんとなくパン気分で、雑なご飯が食べたかったので。
娘が好きそうだなぁと作ってて思いました。
娘は、平日は、米派なので（腹持ちも体調もいいらしい🍚）、どこにも出かけない休日の朝ごはんに、今度出してあげようかなと思います。