どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に!
どうも!料理研究家のだれウマです。
今回はたった5分で確実に優勝できる超絶ずぼらそうめん『明太ツナマヨそうめん』の作り方をご紹介します。
今回のレシピは茹でたそうめんに混ぜるだけで完成する時短&ズボラ飯です。
嫌いな人はいないレシピで本当に美味しいので是非お試しください!
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『超悪魔のそうめん』の作り方をYouTubeでもご紹介しております!
材料(1人前)
- ○明太子(薄皮は取る) 1本
- ○ツナ缶(油を切る) 1缶
- ○マヨネーズ 大さじ2
- ○めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ1
- ○ごま油 大さじ1/2
- そうめん 2束(100g)
- すだち(レモン、ゆずでも) 1個
たった5分!確実に優勝できる超ずぼら悪魔飯。『明太ツナマヨそうめん』の作り方
1.○は容器で混ぜ合わせておく。そうめんは規定の時間茹でて流水でぬめりと粗熱を取り、氷水でしっかり冷やして締める。
注意点
ツナ缶の油が入るとかなりくどくなるのでツナ缶の油は切ること
だれウマポイント
氷水でそうめんを冷やすことでそうめんが締まり、よりコシが生まれる
2.そうめんの水気をしっかり切って器に盛り付け上から明太ツナマヨとすだちを搾りよく混ぜ合わせたら完成。