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【料理】簡単!牛丼 - 塩顔パパのライフスタイル 〜料理が楽しくなってきた〜

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こんにちは!塩顔パパです

 

今日は牛丼を紹介します。

 

鍋に牛肉以外の食材を入れて煮込み、

最後に牛肉を入れるだけというお手軽さです!

 

チェーン店の牛丼もおいしいですが、

家で作る牛丼もおいしいですよ!

 

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◇準備するもの 4人分

牛肉400g

たまねぎ1個

しらたき1袋

酒大さじ2

みりん大さじ2

砂糖小さじ3

しょうゆ大さじ4

おろししょうが小さじ1

水150ml

 

◇作り方

①玉ねぎを薄切り、

 しらたきを食べやすい大きさに切ります。

 

②鍋に玉ねぎ、しらたき、酒、みりん、

 砂糖、しょうゆ、おろししょうが、水を

 加えて煮込みます。
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③食材がしんなりしてきたら、

 牛肉を入れ、火が通ったら、火を止めます。

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④器にご飯と、③をのせたら、完成です!

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僕の家では

七味唐辛子をかけて食べます!

 

肉も野菜もたくさん食べられるので、

小さい子にもぴったりです。


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