豆乳に寒天をいれて固めた。
前回、500ccで4gの寒天で絹豆腐の硬さだったので
300ccに減らしてリベンジ❣️
やっぱり絹豆腐だった！
大豆だし、私は豆腐を作ってたのかな？
豆腐だと思って食べると
黒胡麻きなこに黒蜜をかけるって
うわーっ😖てなる
人間の脳はどうにでも騙せるもんだな(笑)
で、水も入れれば固さ出るかな？
理想は杏仁豆腐くらい
変わんないかっ!？
もうちょい微妙に触感を感じられるくらい欲しいのよ。
飲んでるーじゃなくて、食べてるぞーくらいのね😅
今週終わった。
火曜スタートの金曜だけどw
休みすぎて、外の暑さですぐに体力が奪われる
昨日は19時頃からウトウト
本を読み出したら、こっくんこっくんとなり
20時にはダウン
息子も21時頃に寝てくれたから、助かったな。
その分、朝5時に起きてきた
自分の体内時計で起きないと朝からサイクルが狂う
ま、こんな生活25年よくやってるなって思うけど
しんどいわ！！
息子を迎えにいく前に15分だけ、寝た。
体力落ちてるのは自覚してるから
夜の分の体力温存w
今日は、誕生日会だったんだけど
水曜日に、ケーキの代わりにMrドーナツと聞いていて
息子食べるかな。。。
パン類はほぼ食べない。
あとは、コロッケとシチューを作ったらしい
そして、帰りに
「今日はお昼を全然食べていなくて、お腹空いていると思います。」
って言われた。
あ、ドーナツ食べなかったか。
って思ったら、
「ドーナツは他の人の分まで食べてしまったらしい」
コロッケは、コロッケパンだったみたい。
あ、パンだったか・・・
自分の誕生日会なのに、好きなものが食べられないって悲しいわ。
誕生日会で、息子が好まないものも多々
毎日通所していないので、他の８月生まれの方の好きな食べ物優先で決まる。
仕方ないね。
それにしてもシチューも食べなかったか・・・
なんでだろう。
牛乳かな
牛もダメなんだよね
息子は自分でもパンは食べたくないと自覚しているのがわかった。
小麦だろうな〜
コロッケもおそらく衣は剥がしていると思う。
小麦ね。
自分でも食べると調子が悪いってわかるのかもな〜。
グルテンのアレルギーなのかな。
ググったら↓
喘息、花粉症って
えーやっぱりグルテンのアレルギーがあるのかも。
だから、うどんやめたら花粉症がピタッと止まったんかも。
引用
グルテンによるアレルギー症状は、アトピーや喘息など目に見えてわかるアレルギー反応もあれば、原因不明の頭痛や腹痛、倦怠感、肌荒れなどのアレルギーと自覚しにくい症状もあり、人口の数%が罹患していると言われています。
グルテンフリーを実践することで肌が綺麗になったり、花粉症が改善したりするような人は、実はグルテン不耐性だった、というケースも少なくありません。
また、グルテンの摂取により「リーキーガット」という重篤な症状を引き起こすことがあります。
リーキーガットとは、簡単に言うと腸に穴が空き、腸内にあるべき細菌や食べ物が体内に漏れ出してしまう状態のことで、アレルギーの原因となったり、肥満や糖尿病、肝臓病やうつ病などを発症してしまう危険性があるんです。
