こんにちはふぁそらです♪
レアチーズジャム大福。
株式会社 武州養蜂園様より
蜂蜜で作ったジャム3種を提供して頂いたので大福に入れて全種類試してみました。
左 はちみつブルーベリー
中 はちみつレモン
右 厳選黒ごまはちみつ
全種類美味しかった～
特に私の好みははちみつレモン
国産瀬戸内の新鮮なレモンと蜂蜜で煮込んだこだわりのジャムなんだそう。
ピールも入っていて少しほろ苦さもあるのがたまらなくいいです。
娘のお気に入りは黒ごま
たっぷりの黒ごま、蜂蜜、食塩だけで作った厳選黒ごまはちみつ。砂糖を使用せずにアカシアはちみつの香り高い甘さが上品です。
ブルーベリーは二人とも大好き！
パンにつけたりヨーグルトに入れたり、あとは大好きなパン作りに使ったりと大活躍。
すぐになくなっちゃいます。
レアチーズの中にジャムを仕込んでそれを求肥で包んでみましたよ。
求肥のもちもち感とクリームチーズの酸味、はちみつジャムのそれぞれの風味が美味しい～
これ好きなやつだなぁ。
武州養蜂園様
美味しいはちみつジャムをありがとうございました。
ECサイトから購入できます
明日は何を作ろっかな♪
