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今日のご飯 9月になりました - kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

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2024年09月01日の朝昼兼用ご飯

・まぐろ漬けの山かけ丼

・お味噌汁

・牛肉とキャベツ炒め

 

コロナも治り、腫れ上がっていた顔の皮膚も治り、コロナ休みで有給休暇を使いすぎたので、昨日8月31日(土)は、仕事をしてきました。

さすがに週6連勤はキツかったですが、有給休暇がなくなると、欠勤扱いになってしまい、査定に響くらしいので…サラリーウーマンの悲しい現実。

 

週6働いた翌日の今日は、泥のように眠るつもりでしたが、オットがクリーニングを出すついでに、お肉やキャベツ、まぐろ、山芋を買ってきて、

「マグロ山かけ丼と、肉焼いたやつ食べたい」

とのこと。

オットは、休日だというのに、今日も4時過ぎに起きて、あれやこれややってたようで、9時過ぎには腹ペコだったようです・・・

 

寝ぼけたまま、マグロは漬けにして、山芋をすりおろし、マグロ山かけ丼。

f:id:kitina:20240901201849j:image

 

牛肉とキャベツを炒め、

f:id:kitina:20240901201950j:image

 

朝昼兼用食卓はこちら。

f:id:kitina:20240901202012j:image

 

そのあとも、寝てばかりの私でしたが、

「ちょっと散歩行こう」

と、オットが連れ出してくれました。

疲れて寝てばかりの私を案じてくれたみたいです。

最初は気乗りしなかったのですが、実際外に出て歩いてみると、気分転換になり、よかったです。

更年期な私をあの手この手で、なだめすかして動かしてくれます。

ありがたい。

 

散歩ついでに、スーパーにたちより、今週分の食材を購入して帰宅。

 

2024年09月01日今日の晩御飯メニュー

・集まれ!冷やご飯 ガーリックライス

・豚肉とニラ、人参の塩ダレ炒め

・ピーマンと塩昆布ナムル

・お味噌汁

 

1日2合、お米を炊くのですが、少し余る時があります。

今日はそんな冷やご飯大集合で、豚肉入りガーリックライスを。

f:id:kitina:20240901203037j:image

フライドオニオンも作り、青みに刻んだアスパラを加えました。

 

豚肉は、ニラとスライス人参で、塩ダレ炒め。

ピーマンは生のまま、細切りにし、

塩昆布と胡麻油でナムルに。

f:id:kitina:20240901203227j:image

 

私、ピーマンを生食するのがとても好きです。

食感もいいし、苦味もいい。

 

食卓はこちら。

f:id:kitina:20240901203334j:image

 

台風が多発する季節です。

今回の台風も怖かったですね。

雨雲レーダーをずっと眺めていましたが、今は細かく散り散りな雨雲になりましたね。

 

今日から9月です。

9月もがんばる。

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
お散歩気分転換度★★★★★

 

 


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