2024年09月01日の朝昼兼用ご飯
・まぐろ漬けの山かけ丼
・お味噌汁
・牛肉とキャベツ炒め
コロナも治り、腫れ上がっていた顔の皮膚も治り、コロナ休みで有給休暇を使いすぎたので、昨日8月31日(土)は、仕事をしてきました。
さすがに週6連勤はキツかったですが、有給休暇がなくなると、欠勤扱いになってしまい、査定に響くらしいので…サラリーウーマンの悲しい現実。
週6働いた翌日の今日は、泥のように眠るつもりでしたが、オットがクリーニングを出すついでに、お肉やキャベツ、まぐろ、山芋を買ってきて、
「マグロ山かけ丼と、肉焼いたやつ食べたい」
とのこと。
オットは、休日だというのに、今日も4時過ぎに起きて、あれやこれややってたようで、9時過ぎには腹ペコだったようです・・・
寝ぼけたまま、マグロは漬けにして、山芋をすりおろし、マグロ山かけ丼。
牛肉とキャベツを炒め、
朝昼兼用食卓はこちら。
そのあとも、寝てばかりの私でしたが、
「ちょっと散歩行こう」
と、オットが連れ出してくれました。
疲れて寝てばかりの私を案じてくれたみたいです。
最初は気乗りしなかったのですが、実際外に出て歩いてみると、気分転換になり、よかったです。
更年期な私をあの手この手で、なだめすかして動かしてくれます。
ありがたい。
散歩ついでに、スーパーにたちより、今週分の食材を購入して帰宅。
2024年09月01日今日の晩御飯メニュー
・集まれ!冷やご飯 ガーリックライス
・豚肉とニラ、人参の塩ダレ炒め
・ピーマンと塩昆布ナムル
・お味噌汁
1日2合、お米を炊くのですが、少し余る時があります。
今日はそんな冷やご飯大集合で、豚肉入りガーリックライスを。
フライドオニオンも作り、青みに刻んだアスパラを加えました。
豚肉は、ニラとスライス人参で、塩ダレ炒め。
ピーマンは生のまま、細切りにし、
塩昆布と胡麻油でナムルに。
私、ピーマンを生食するのがとても好きです。
食感もいいし、苦味もいい。
食卓はこちら。
台風が多発する季節です。
今回の台風も怖かったですね。
雨雲レーダーをずっと眺めていましたが、今は細かく散り散りな雨雲になりましたね。
今日から9月です。
9月もがんばる。
ごちそうさまでした♪
おいしさ度★★★★★
お散歩気分転換度★★★★★