Quantcast
Channel: おうちでごはん
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2909

台風、鉄板、揚げ物 - 石記

$
0
0

8/28(水)

台風をいちいち気にして過ごす。名古屋への出張は予定がキャンセルになってしまった。行きたい店をたくさん考えていたのに。次回の家族旅行の予定を考え、友人宅へ行く日程を検討するなど。

Rの夏休みも後2日でおしまいなのでこの日は自由研究を完成させる。器を作った写真を貼り付け、焼き上がるまでの手順を記した。

 

8/29(木)

在宅勤務なので家で昼食。とにかく野菜やきのこをたくさん入れたミートソース。

いつもより多めに麺を茹でてしまった。反省。70〜80gで良い。

Rの夏休み最終日。休みの序盤に書いた目標の振り返りなど、必死に宿題を終わらせる。夕食は昨日の残りで乾杯。

餃子を包んで焼いた。

 

8/30(金)

めちゃめちゃ重い封筒が届いたと思ったら、先日注文した鉄板だった。イワタニのに炙りやにぴったりハマる社外品の極厚鉄板、なんと9mm。

かっこよい...

極厚

こういう鉄の塊みたいなプロダクトに心ときめいてしまう。週末には必ずバーベキューするぞ。

これです。

 

8/31(土)

妻が仕事の休日。子供達と家で遊んだり。

コンロを使って昨日届いた鉄板の表面を焼き切る。じれったいのでバーナーを使って上側からも直火を当てた。

ごちそうにしようと思ったが、買い物に行くのも面倒なのでありものでメンチカツを作ることに。キャベツと玉ねぎたっぷりで。

メンチカツと、揚げ物をするついでに唐揚げも少し揚げた。

思ったよりも妻が早く帰ってきたので、家族揃って夕飯をたべる。


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2909

Trending Articles