ホームベーカリーってどうなの？実際に作ってみた【ツインバード BM-EF38 レビュー】 - できたよごはん

最近、ホームベーカリーを購入しました。

ホームベーカリーはずっと気になっていたものの、パン作りって大変なのに本当にそんな簡単にできるの？と半信半疑で、何年も購入を見送ってきました。

1回作ったら飽きてしまうかもという心配もありました。

今回思い切って買ってみたところ、本当に美味しくできてびっくり！

なんといっても部屋中にほわーっとパンの香りが広がる幸せは、体験する価値ありでした。

ホームベーカリーってどうなの？と購入を迷われている方の参考になれば嬉しいです。

購入したホームベーカリーについて

ツインバードのBM-EF38を購入しました。

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シンプルな見た目。

出しっぱなしでも生活感が出なくて良いです。

羽根、羽根取り棒、計量スプーンも付いています。

取り扱い説明書の他に、おしゃれな小冊子もついていました。

パンを作ってみました！

早速、取り扱い説明書に書かれたレシピを参考に「黒糖シナモンレーズンパン」を作ってみました。

材料（1.5斤）

作り方

材料さえ揃えてしまえばとにかく簡単です。

①レーズン以外の材料を順に入れます。

②具入れ
40分くらい経ったところでブザーが鳴るので、蓋を空けてレーズンを投入します。
蓋を閉めたら焼き上がりまで放ったらかしでOKです。

③そして完成です！
30分くらい前からすでに部屋中にパンの良い香りが。

パンケースを取り出します。

焼き色については「うすい」「ふつう」「こい」の3種類から選べます。
今回は「ふつう」で焼きましたが、黒糖やシナモンが入っているので茶色っぽい見た目になっています。

美味しい！びっくり！

手軽に作れる分、パサパサしたりネチャネチャしたりするのかなと思っていたのですが、全くそんなことはなくふわふわに仕上がりました。

シナモンと黒糖の香りが最高です。

こねて発酵して成形して焼き上げるという複雑な工程が、ボタンを押すだけで出来るなんて、実際に使ってみてもまだ不思議です。

とりあえず味見で1切れだけ食べるつもりが、美味しすぎて手が止まらず3切れ一気に食べてしまいました。

食べきれない分はラップに包んで冷凍できます。

後片付け

洗い物が大変なのでは！？と懸念していたのですが、パンケースの内側はスルっときれいになります。

羽根部分に生地がこびりついてしまいますが、お湯につけておくと意外とすぐに落とせました。

ホームベーカリーを使ってみた感想

音は思ったより大きかった

こねたりする際の音はそれなりに大きいです。

ずっとうるさいわけではなく、静かな状態がしばらく続いて忘れた頃に突然音がするので、夫婦ふたりで音が出るたびにビクッとしてました。

タイマーをセットして寝ている間に作っておき、パンの焼き上がりとともに目覚めるのが理想でしたが、音で起きてしまうのでそれは断念しました。

やはり時間はかかる

パンの種類やサイズにもよりますが、スタートから焼き上がりまで約4時間半かかります。早焼きでも約2時間半。

今すぐ食べたい！という状況には不向きです。

パン屋さんやスーパー、コンビニで手軽にパンが買えるのってありがたいことなんだなーと身にしみます。

改めて、市販のパンって本当に安くて美味しいですねぇ。

でも楽しい！！

コスパやタイパを重視するなら市販のパンに勝るものはないですが、自分の好きな具材を入れて出来上がりを待つのはなかなか面白いです。

身近なところで遊びを見つけた感じ。

今度は何を入れて焼こうかと、もう次のレシピが楽しみになっています。

最後に

私は最初に材料を揃えるのが面倒に感じてしまい一番のハードルでした。
参考までに今回使用した材料のリンクを貼っておきます。
一度買っておけば何回か作れますので、最初のハードル突破のお手伝いになれば。

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