スーパーのライフでオイシックスのキットを売っていることを知りました。
オイシックスが近所のスーパーで気軽買えるのは嬉しいです。
今回は「大戸屋監修！国産たら竜田の香辛だれ」を作ってみました。
先に結果をお見せしますと、料理初心者でも、こんな感じのヘルシー料理が簡単に出来上がります。
国産だら竜田の香辛だれ
中身は？
パックの中に食材と手順書が入っています。
食材はこちら。
入っている食材
・すけそうだらの竜田揚げ・・・200g
・なす・・・1本
・ピーマン・・・30g
・長ねぎ・・・10g
・ベビーリーフミックス・・・1袋
・玉ねぎドレッシング・・・1袋
・中華だれ・・・1袋
・豆板醤・・・1袋
自分で用意する食材
・ごま油A・・・小さじ1
・ごま油B・・・大さじ1
作り方
①下ごしらえ
たら竜田は袋を少しあけ、電子レンジで1分加熱する。
なすとピーマンは乱切りにして
ごま油を加えてラップをし、電子レンジで加熱する。（600Wで2分半）
ベビーリーフは洗っておく。
ネギは白髪ネギにして水にさらす。
②たら竜田を焼く
フライパンでごま油を熱し、たら竜田を片面2、3分ずつ焼く。
③合わせだれを作る
たら竜田を焼いている間に、玉ねぎドレッシング、中華だれ、豆板醤を混ぜ合わせておく。
ベビーリーフを器に広げる。
④野菜を炒め合わせる
たら竜田になすとピーマンを加えてさっと炒め合わせ、火を止める。
⑤盛り付け
ベビーリーフの上に炒めた具材をのせ、合わせだれを回しかける。
水を切った白髪ネギをのせる。
いただきます！
たら竜田がふわっとしていて美味しいです。
揚げずに少量の油で焼くだけなので、初心者でも安心。
下ごしらえを入れても20分くらいで完成しました。
「香辛だれ」という名前の通り、たれは少し辛いです。
辛いものが苦手な方や、小さいお子さんは注意が必要かもしれません。
私も辛いものが苦手なのですが、ベビーリーフと一緒に食べると辛さが和らいでちょうど良かったです。
付属のたれを合わせるだけで味がばっちり決まるので、誰でも美味しく作れます。
キット系は肉料理が多い印象でしたが魚も良いですね。
▼よろしければこちらも寄っていってくださいね～