手軽に北海道のザンギをつくれるザンギミックス粉というものがあります。
日本製粉さんの商品なのですが、北海道限定の品。
↓↓↓ 以前にこちらの記事で紹介させていただきました。
上の記事でご紹介したのはしょうゆベースと塩ベースのもの。
今回発見したのはにんにく味。
なまら旨い！にんにく味ですｗ
にんにく味、いつから売っていたんだろう？？
気が付かなかった～～～::>_<::
絶対おいしいですよねぇ♥
試してみます♪
ちょうどタコが半額になっていたので、今回はタコのザンギ。
開封した瞬間からがっちりにんにくの風味がします。
水溶きタイプなのでとっても手軽につくれるのは嬉しいですね。
タコの水分をしっかりとることで油ハネはだいぶ抑えられるようですが…
それでもけっこう飛び散りました(*^^*)
食べる前から間違いなく美味しい匂いでしたが…本当においしい♥
どんな食材でも美味しくしてくれそうな味。
わりとしっかりした濃い味付けです。
次はゴボウとかジャガイモとかでもやってみよう～。
この日はカツオのたたきも一緒に。
まだまだ畑で元気に育っているシソとみょうがをたっぷりのせました。
秋もおいしいものがいっぱいの北海道です。
お酒がすすむ夕飯になりました(*´▽｀*)