こんにちはふぁそらです♪
セブンイレブンのベルギーワッフルが大好きでたまにですが、ご褒美おやつとして買うことがあります。
このワッフルの味、自分で作れないか調べていたところなんとセブンプレミアム公式レシピとして掲載されていました。
材料や作り方など自分流にアレンジして作ってみたところめちゃくちゃ美味しくできたので覚書用としてUPします。
材料（8個分）
★無塩バター 50g
★牛乳 120g
★卵 1個
バニラペースト ちょろん
☆準強力粉（リスドォル） 150g
☆グラニュー糖 25g
☆塩 ひとつまみ
☆ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 3g
パールシュガー 45g
型に塗るバター 適量
作り方
１．★の材料を耐熱容器に入れ35度くらいに温め、バターを溶かします。
２．①にバニラペーストを入れ混ぜます。
３．☆をボウルに入れ混ぜ合わせ②を入れ混ぜます。
４．パールシュガーを入れサッと混ぜたらラップをして室温で30分発酵させます。
５．ワッフルメーカーを熱しバターを塗ってアイスクリームディッシャー（小）一杯分を入れてパールシュガーをトッピングして4分焼きます。
娘が絶賛！母も絶賛！
これは焼き立て最高👍
冷めても美味しい。
パールシュガーが沢山あるのでまた作ろう。
明日は何を作ろっかな♪
