早起きした朝は
箸休めなど
メインディッシュ以外の
おかずをつくります
今朝の一品
こんにゃくの含め煮
なんでしょうか
このいぶし銀のような
たたずまいは笑
なので
写真の加工はせず
雰囲気そのままに
〜 〜 〜 〜 〜
《レシピ》
こんにゃく
・酒
・砂糖
・みりん
・しょう油
・だしの素
・ごま油
こんにゃくを
三角形ふたつに
なるように切る
それを
まな板に立てて置き
厚さ2〜3mmに切る
熱湯で約3分ゆでる
ザルにあげ
水気をきる
ごま油で炒める
だし、調味料をくわえ
味つけし
水分がなくなるまで
煮る
しっかり味を含ませて
できあがり
〜 〜 〜 〜 〜
写真のものは
こんにゃくを
三角形よっつに
切っています
目分量でしか
料理しないので
小さじ何杯とか
書けず
すいません
7年前から
少しずつ
書きためている
ノート
お金をかけずに
ご飯のおかずや
おやつをつれるよう
メモってます φ(..)
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「どうも、ハチです。
久しぶりに作りました。
少年漫画っぽいものを
目指しました。」
米津玄師さん
いつも変わらず
謙虚な方だなと
おもいます
クオリティ
たかすぎ✨
ハチ - ドーナツホール 2024 , HACHI - DONUT HOLE 2024
特設サイト
https://reissuerecords.net/donuthole/
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いつもの鬼滅の刃
錆兎＆水柱 冨岡義勇
My Collections.
今回も
義勇さん
単体ですが
梅雨かきおろしイラスト
ポストカードと
缶バッジ
こちらは
背景の雨が
とても繊細でキレイ✨
実物をみて
感動したひとつです
