麻婆豆腐は、時間がない時のメニューです。
今日は最寄駅から自宅まで、普段バスを使うところ、約2.5キロ歩いて帰宅。
40分ほどでつきました。
涼しく(肌寒く)なったので、歩いて身体が少し温まるといい感じです。
バスで買えるより時間がかかった分、晩御飯はスピーディーに。
ひき肉と、油揚げのうま煮の残りを刻んで、ニンニクと生姜で炒め、豆板醤、甜麺醤、中華顆粒だしなどで味付けし、ニラと豆腐を加え、とろみをつけて完成。
ご飯にのせていただきます。
こちらは、だし巻き卵と、白菜のサラダ。
食卓はこちらです。
時間と体力にゆとりがあるときは、最寄駅から自宅まで、たまには歩くのもいいかもしれません。
今日はよく寝れそう!
(いつもよく寝てますが…)
ごちそうさまでした♪
今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
ウォーキングですっきり度★★★★★
おいしさ度★★★★★
ウォーキングですっきり度★★★★★
ネンネする前に、きっちりストレッチしておかないと、筋肉痛になるでな、ヨメよ!!