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今日の晩御飯 麻婆豆腐 - kitinaの手抜きで美味しい料理ブログ

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2024年10月10日今日のメニュー

・麻婆豆腐

・白菜と明太子のサラダ

しじみとわかめのお吸い物

・だし巻き卵

 

麻婆豆腐は、時間がない時のメニューです。

今日は最寄駅から自宅まで、普段バスを使うところ、約2.5キロ歩いて帰宅。

40分ほどでつきました。

涼しく(肌寒く)なったので、歩いて身体が少し温まるといい感じです。

 

バスで買えるより時間がかかった分、晩御飯はスピーディーに。

 

ひき肉と、油揚げのうま煮の残りを刻んで、ニンニクと生姜で炒め、豆板醤、甜麺醤、中華顆粒だしなどで味付けし、ニラと豆腐を加え、とろみをつけて完成。

ご飯にのせていただきます。

f:id:kitina:20241010213747j:image

 

こちらは、だし巻き卵と、白菜のサラダ。

f:id:kitina:20241010213806j:image

 

食卓はこちらです。

f:id:kitina:20241010213825j:image

 

時間と体力にゆとりがあるときは、最寄駅から自宅まで、たまには歩くのもいいかもしれません。

今日はよく寝れそう!

(いつもよく寝てますが…)

 

ごちそうさまでした♪

 

今日の★評価(満点は★5)
おいしさ度★★★★★
ウォーキングですっきり度★★★★★

 

ネンネする前に、きっちりストレッチしておかないと、筋肉痛になるでな、ヨメよ!!

 

 


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