おはようございます。のぼりんです。
嫁と長男のお弁当を作りました。
レシピを掲載します。参考になれば嬉しいです！
- 嫁弁当。
曲げわっぱ弁当。
- 長男弁当。
保温弁当。
献立
- 豚こまチーズボール
- 卵焼き
- 糠漬け
- 海苔すり胡麻塩昆布ご飯
レシピ
- 豚こまチーズボール
材料(2人前)
豚こま切れ肉 ２００ｇ
片栗粉 大さじ２
ピザ用チーズ ５０ｇ
サラダ油 大さじ１
☆肉だね調味料
酒 大さじ１
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
☆調味料
ケチャップ 大さじ１と１/２
ウスターソース 大さじ１
有塩バター １０ｇ
手順
- ボウルに豚肉、☆肉だね調味料を入れて揉みこみ、片栗粉、ピザ用チーズを加えて混ぜる。6等分にして、チーズをが内側になるように丸める。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、１を並べて、全体に焼き色がつくまで焼く。ひっくり返して、蓋をして弱火で5分程、お肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
- ☆調味料を加えて、照りが出るまで上下を返しながら煮からめて完成です。
コツ・ポイント
子供が大好きな味付けです！
お弁当、お酒のおつまみ、ご飯のおかず、何でも合います!(^^)!
以外と簡単ですので、是非作ってみてください！
今日も一日、精いっぱい楽しんで行きましょう！
ここまで読んで頂き、ありがとうございました。参考になれば嬉しいです！
