麹納豆とマイヤーレモンと菫 - Herba

昨日、今日で三升漬と麹納豆を作った。

昨日、半額で大量の納豆をゲットしたからである。

三升漬のレシピは簡単で、全て同量の麹、醤油、青唐辛子を混ぜて放置。

麹納豆も似たようなもので、麹、醤油、酒、にんじん、塩昆布と納豆を混ぜて放置。

数日後、食べ頃になる予定だ。

ベランダのマイヤーレモンが黄色くなってきた。

完熟まではもう少しか。

根元のスミレが咲いている。

菫は秋にも咲くんだったろうか？

夫が帰ってきたら、聞いてみようと思う。