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Channel: おうちでごはん
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寂しい釣果で酒を飲む - 手抜きは正義

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毎年恒例カワハギ釣り大会

なんと夫婦そろって1匹ずつ!

悲しい・・・

たまらず、外道もお持ち帰りしてきた

 

上から

カイワリ

メイチダイ

カワハギ

釣った翌日は食感がぷりぷりしてて味はあっさり

 

次の日

 

カワハギ

メイチダイの炙り

メイチダイの刺身

 

やっぱり寝かせたほうが美味しいような気がする

炙りも美味しい

 

ちなみにオットがぜーんぶやりました

私がやると身がなくなっちゃうので( *´艸`)

 

寂しい釣果だったけど

これでお酒が飲める幸せ

 

 

 

 


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