昨日は予報と異なり日中は穏やかに晴れていました（地面は凍ってました）。雪は一体いつ降るの？と思っていましたが、夕方から明け方まで静かに降り続いたようです。火曜日、近くのイオンがセールなので、牛乳を買いがてら雪歩きを楽しんで来ました。歩くとキシキシ音がするパウダースノーです。
何もかも値上がりしていてうんざりしますが、こういう時ほど知恵と工夫でしょう。冬の野菜の保存と言えば今は鮮度保持袋もありますし、茹でて冷凍という方法もあるかと思いますが、伝統的には漬け物です。と言ってもピクルスだって漬物の一種ですから、和にこだわらず色々取り揃えれば生活も単調になりません。
その他気が向いたら粕漬けなんかもやりますが（酒粕は常備）、、、、はーーー早く次の転居を済ませて糠漬けを復活させたいなぁ！