忙しい毎日でも、ちょっとした工夫で食費を半分に減らすことは可能です。シンプルで、時短かつ節約できるレシピを5つご紹介します！美味しくて簡単な料理で、節約を無理なく楽しみましょう！
1. 「もやしとひき肉の簡単そぼろ丼」
もやしは安価でボリュームが出る食材なので、どんぶりにしてメインディッシュに。少ないひき肉で満足感も高いです。
- 材料：もやし1袋、ひき肉100g、醤油、みりん、砂糖、ごま油
- 作り方：ごま油でひき肉を炒め、もやしを加えて調味料で味付けし、ご飯にのせるだけ。
2. 「カリカリ豆腐ステーキ」
豆腐はコスパが良く、肉の代わりとしても活躍。カリッと焼くだけで食べ応えがアップします！
- 材料：木綿豆腐1丁、片栗粉、塩こしょう、しょうゆ
- 作り方：豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンで両面をカリッと焼く。仕上げにしょうゆを少し垂らすと風味が引き立ちます。
3. 「野菜たっぷりスープパスタ」
パスタにたくさんの野菜を入れてかさ増し。冷蔵庫にある野菜を組み合わせて作れるので、無駄も減らせます。
4. 「卵とわかめの中華スープ」
手軽なスープで食事をサポート！満足感が得られ、手間もほとんどかかりません。わかめは乾物なので、保存も効いて便利です。
- 材料：卵1個、乾燥わかめ、鶏ガラスープの素、塩こしょう
- 作り方：沸騰したお湯にわかめとスープの素を入れ、溶き卵を回しかけてふんわり固めます。
5. 「炊飯器で簡単！ツナとコーンの炊き込みご飯」
炊飯器に材料を入れるだけで完成！ツナ缶とコーン缶を使って、シンプルなのに味わい深いご飯が楽しめます。
- 材料：米2合、ツナ缶1缶、コーン缶1/2缶、しょうゆ、塩
- 作り方：米を研いで炊飯器に入れ、ツナとコーン、調味料を加えて普通に炊く。手間いらずで美味しい炊き込みご飯に。
まとめ
これらのレシピはどれも時短で作れるうえ、節約効果も抜群です！シンプルな材料でも、工夫次第で美味しくて満足感のある食事が実現します。毎日の料理に取り入れて、家計もお腹も大満足な生活を始めましょう！
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