読みにきていただきありがとうございます。
年末なので美味しいものをたらふく贅沢に食べたいお年頃のクッキング父ちゃんです。
本日は橋本にあるビストロマサ極の大人気イベント『居酒屋極』年内最後の開催日ってことで、家族の忘年会を行いたいと思う次第でございます。
本日のコンセプトは王道編ってことで王道の居酒屋メニューを美味しくいただきましょう。
ワタクシメハウンテンシュナノデオサケハノミマセン！！
ということでノンアルコールで乾杯！！
マジで最近のノンアルビールって美味しいですよね。
昔のは本当に不味かった…とりあえずビール飲んでる気になれるからいいよね。
お通しは大豆とこんにゃくと油揚げに椎茸の煮物。
味は濃すぎず薄すぎずバランスがよく美味しいです。
味はしみしみです。
バクダン！！
めかぶ、山芋、いくら、ホタテ、マグロと好きなものしか入ってねぇ…ネバネバ界のキングだな。
ホタテが甘くてうますぎる。
めかぶといくらの食感がたまらない。
マサ原点サイコロステーキ！！
大根おろしのソースがマジでうめぇ。
焼き加減も抜群です。
まさに王道中の王道のふた品！！（自分の大好物なだけですがなにか）
オーナーの唐揚げ。
キャベツで巻いて食べるのがポイントだそうだ。
ちなみにね…確認しないでそのまま食べたのは私だよ！！
とりあえず非常に美味しい唐揚げでした。
噂ですと、水筒に入れて持って帰りたいと言われたとか言われないとか…
ネギトロ巻きも到着したので臨戦体制突入です。
ネギトロは少々山葵が効いており美味。
わたくし以外は山葵が苦手なのでたくさんいただけて大満足。
大根は味しみしみです。
熱々のおでんが美味しい季節になりましたね。
出汁の効いた汁はまさに水筒に入れたい案件でございます。
牡蠣のグラタン一個600円の破壊力！！
熱々でシルキーでミルキー！！
ぷりっぷりですよ…ああ…うめぇなぁ。
チーズがまた磯感満載の牡蠣とよく合います。
インカの目覚めとチョリソーのチーズ焼き。
ジャガイモが超スイーティー！！
ホクホク甘々なジャガイモとチョリソーにチーズってお酒飲みにはたまらないおつまみでしょう。
九条ネギとホルモンの塩焼きそば。
ホルモンのかおりと甘みが活かされている大層美味しい焼きそばでございます。
和牛すじこんにゃく。
まぁまぁいくらなんでも食い過ぎだろって感じですが、牛すじ肉がとろっとろで抜群です。
マサのバターコーン。
初心に戻ってとのことですが、これはべらぼうに美味いぞ！！
バターの風味が活かされまくっております。
コーンの甘さと香ばしさがいいですね。
天使海老さつま揚げ。
今まで食ったさつま揚げのNo.1がこちらです。
出汁の効いた汁も素晴らしい。
鯛で作ったちくわいそべ揚げ。
ちくわチーズいそべ揚げ。
贅沢な一品…ああ全部うめぇわ！！
この後娘二人はデザートをw
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
まぁまぁのお値段になりましたが楽しく美味しいひとときで今年も忘年会を終えることができました。
食べ終えたばかりなのにまた食べたい気分になって来ます。
バイザウエイ…また朝食イベントやるそうなのでそちらも行けたらいいなぁ。
【本日のお店】
Bistoro Masa Kiwami
住所:相模原市緑区橋本2-4-7 KTSビル 103
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