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Channel: おうちでごはん
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トマトパスタ - ごちそう

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トマトソースのパスタが好きだけど、トマトソースを一度もおいしく作れたことがない。

 

午後仕事を休んだので、トマトソースリベンジ。

 

f:id:oishiisan:20241212083546j:image

モッツァレラトマトパスタ半額ステーキ添え

 

今までで一番おいしくできた!

というかおいしい!!

 

いままでと違うのは

 

・オリーブオイル多め

・20分ぐらい煮詰めた

・パスタ茹でる時の塩を多め

 

どれも基本のことかも。

 

また作ろう。


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