翌日、夫は仕事でお昼は一人でした。『沖縄そば』が食べたくて、近くの評判の良いお店をネットで見つけて行ってみました。
沖縄そば。昔初めて食べたとき、何で「そば」なのに小麦粉でできた麺なの？豚肉が乗ってるの？？？と疑問だらけ🐱だったんですが…そのうち慣れて、好きになったのでした。
１２時前でしたが、すでに駐車場には数台車が停まっていました。古ぼけた扉を押して店内に入ると、おじいさんが威勢よく「よお！3番空いてるよ。」と座るべき席を指定された。
沖縄そば(小)を頼んでから、あっソーキそばが良かったかなぁ…とちょっと後悔。。。
(小)じゃない方が良かったかなぁ？とまた後悔したけど、一度食べてみないと。
結局、子供用みたいな量だった😅 味は普通。もし今度来るとしたら、ソーキそば頼みたい。
壁に、よく見えなかったけど、色んな色紙が貼ってあった…有名人なんかも来てるのかもしれません。。。
古いですが清潔な店内。
スーパーで買い物をして、リクエストのあった惣菜の材料を買って帰り、一休みしてから調理。ゆっくりしたかったので一品だけ。。。
挽き肉と茄子のグラタン。ホワイトソースも自家製。これを冷ましてラップして冷凍しておく。
後日食べるときに解凍して、とろけるチーズをのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。(茄子とトマトスライスものせると彩りが綺麗です。)
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夕食は居酒屋でした。
ゴーヤチャンプルー、グルクンの唐揚げなど。。。
～沖縄にしては、曇りで寒い１日でした！～(^^;)))(>_<")
先月の沖縄の海と空