読みに来ていただきありがとうございます。
麺でる相模原の新しい自家製麺にハマり気味なクッキング父ちゃんです。
本日はフォロワーさんのちゃきさんお誘いで再びやってまいりました麺でる相模原！！
先日の塩でるの美味しさが忘れられないわたくしとしては早期の訪問が出来たことを感謝したい。
で…本日のお目当てのラーメンは塩でる卍！！
思わず店主の上野さんに卍って何と聞いたところ食べらればわかるとの回答でしたw
俺のばか舌を舐めてもらっちゃ困るなど言いながらチャクドォォォォォン！！
今日のコールは玉ねぎアブラァァァァでございます。
いやぁぁぁやっぱり麺でるのラーメンうまそうっすね。
まずは一口…おお…卍！！
たっぷり鶏油の美味しさからの豚骨の旨みが…やばっ！！
これもまた抜群に美味い！！
ゴクリ…焦がしたネギの風味も加わって美味い。
たっぷりスープを堪能したところで天城黒豚の脂が入ったアブラァァァァァ！！とやさいを一緒にガブリエル！！
安定の美味しさですよ。
野菜と脂をガンガン食べていこうじゃございませんか。
ある程度野菜を食べすすめたところで麺をリフトアップ！！
海藻を麺に練り込んだ新食感の麺は水溶性食物繊維がたっぷり含まれているため二郎系といえど完璧なダイエットフードと言っても過言ではなかろう。
それではレッツバキューミング！！
ズズズズズズズズ…ズズズズズバッ！！
舌触りのつるっとした感覚としっかりした弾力性…やっぱりこの麺美味いぞ！！
しかも身体に良いときたもんだ。
麺の底から鶏皮とネギが…これは鶏油をとった後の皮とネギだそうです。
これがまた香ばしくて美味い！！
炒飯などに入っているカリカリの鶏皮です。
柔軟な発想の勝利だね。
そして極上のチャーシュー。
つい先日食べたばかりなのにとても美味。
食べ応え抜群の分厚いチャーシューは二枚入っております。
一枚はスープに沈めているので後ほどいただきましょう。
卓上アイテムのブラックペッパーを投入。
これもまた合いますね。
あとはガンガン啜りながら野菜と食べたり、鶏皮と食べたり、玉ねぎ食べたりラジバンダリーしていきます。
たっぷりの鶏皮と玉ねぎたちをサルベージしつつ残りのスープの余韻に浸る…
本日も無事完食です。
ご馳走さまでした。
麺でる相模原の塩でる卍これもまた美味しいのでぜひ食べてみてくださいませ。
健康的な二郎系ダイエットフードってことで良いよね。
