新しい年の活動がはじまりました
カンカン・・・と大発会の鐘の音を聞いて
前場は５００円安なのね～とニュースを見つつ
海の向こうからは早々に怪しい物体が飛んできたようです。
なかなか心穏やかに過ごすのは難しいですが、健康に過ごせれば良しです。
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１月５日 おひるごはん
パンと野菜ジュース
マッシュルームのクリームスープ
サラダ、オムレツ、カリカリベーコン
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カップに入れて熱湯を１５０CCを入れてかき混ぜること約２分（一人分）
前回はこの通り作ったのですが、具が少なくて寂しい。
今回はベーコン少々と玉ねぎ、人参、エノキ茸を刻んでオリーブオイルで炒めて、
水を３００CC 入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
乾燥マッシュルームとクリームの素、冷凍のコーンも足して、
最後に牛乳を５０CCプラスしました。
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よるごはん
鶏つくねと高野豆腐の煮物（タケノコの残りとワカメをプラス）
白菜のコールスローサラダ
お正月の甘い豆もこれでお終い
ぬか漬けは大根、人参、キューリ
鯖の味噌煮（頂いたものです、北海道の佐藤水産）
※夫と半分づつにしましたが十分な大きさです、甘目で美味しい！
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あさごはん
こんな感じで、ご飯とお味噌汁
前日の鮭を半分残し、ヒジキ煮も始末して
納豆は半分づつ、焼きのりとキウイ。
ほぼ活動無しの生活なので、朝ごはん食べる必要があるのか？といつも思うけど。
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お隣りの青森県は大雪で非常事態宣言が出ているのですが、
こちらは雪はほぼ無いんです、雪かきも１回さらっとやっただけ。
随分と違うものです 今日も暖かく雨が降っています。
さて、今夜はシューマイの予定です
それでは。