お母さん仕事 夕飯はお粥をお母さんが作ると…
正月の食べ過ぎを是正するのに粥だけと言われたが絶対に無理
かと言って肉料理を作ると嫌がられそう
七草粥に合うおかずということで
ぶり大根にしよう
ぶり 大根 生姜 醤油 酒 みりん 砂糖
基本的には切って煮るだけ
大根は先にチンして火を通す
ブリは熱湯かけてくさみを取る
工夫するのはこれくらい
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