みなさん、おはようございます、こんにちは、こんばんは、hime104です。
ゴーヤチャンプルー
ってあるじゃないですか?
豆腐や卵、肉を入れずにかつお節を具材として使えば
ゴーヤニャンプルー
ですね!
今回は、ゴーヤニャンプルーのレシピと実食レポートをお届けします。
レシピ(作り方)
■材料
・ゴーヤ 中型1本
・鰹節 1パック
・食用油:適量
・醤油 適量
■調理方法
・ゴーヤはワタを取り5ミニ幅程度で細く切っておく
・フライパンに食用油を入れ、ゴーヤを炒めます。
・塩・胡椒を少々
・かつお節を入れます。
・最後に醤油を入れて完成です。
■お味のほど
シンプルな味で
おいしいです。
ゴーヤの緑い香り
かつお節と醤油の焦げた香りが食欲をそそります。
酒の肴にも最高です。
猫も大満足?
また、猫に ちなんだ料理を紹介しますね!
では、また。
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