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Channel: おうちでごはん
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玄米・我が家のおいしい分量 - 我が家のレシピノート

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材料

玄米    3合

水     4合(氷を足して冷え冷えに!)

塩     ひとつまみ

 

作り方

1.浸水は8時間以上

2.圧力鍋の場合、やや強めの中火で加熱、圧がかかったら1分、極弱火で20~25分加圧して放冷。

ふつうの炊飯器の場合、玄米orオートミールで炊飯。

 

※ちょっと固めの炊飯ですが、食感が良く、普通に塩おにぎりにもできておいしいです。

 


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