材料
玄米 3合
水 4合(氷を足して冷え冷えに!)
塩 ひとつまみ
作り方
1.浸水は8時間以上
2.圧力鍋の場合、やや強めの中火で加熱、圧がかかったら1分、極弱火で20~25分加圧して放冷。
ふつうの炊飯器の場合、玄米orオートミールで炊飯。
※ちょっと固めの炊飯ですが、食感が良く、普通に塩おにぎりにもできておいしいです。
材料
玄米 3合
水 4合(氷を足して冷え冷えに!)
塩 ひとつまみ
作り方
1.浸水は8時間以上
2.圧力鍋の場合、やや強めの中火で加熱、圧がかかったら1分、極弱火で20~25分加圧して放冷。
ふつうの炊飯器の場合、玄米orオートミールで炊飯。
※ちょっと固めの炊飯ですが、食感が良く、普通に塩おにぎりにもできておいしいです。