こんにちはふぁそらです♪
エシレバターで贅沢ラムレーズンバターサンド！
なんと、エシレバターをたくさんいただいちゃいました！もう、テンション爆上がり！エシレといえば、あの濃厚でコクのあるフランス産発酵バター。せっかくの機会なので、思い切ってラムレーズンバターサンドを作ることにしました。
バタークリームはもちろんエシレたっぷり。ラム酒にじっくり漬けたレーズンを混ぜ込んで、サクサクのクッキーでサンド。ひと口食べると、バターの風味がふわっと広がって、ラムレーズンの甘みと香りが絶妙にマッチ！高級感あふれる味わいに、もう感動…！これ、お店で売ってたら絶対買うやつ。
実は今回、エシレのマドレーヌとフィナンシェも一緒にいただいて、そちらも堪能しました。しっとりリッチな味わいで、さすがエシレ！贅沢なおやつタイムを満喫しました。
そしてパンにも塗って堪能しましたよ
普段はなかなか手が出せない高級バターだけど、こうして特別な機会に楽しめて幸せです。
ありがとうございます！
明日は何を作ろっかな？
