おはようございます。のぼりんです。
嫁のお弁当を作りました。
長男に試験で家で食べるから、お弁当箱に詰めなくていいと言われました(>_<)
レシピを掲載します。
参考になれば嬉しいです！
曲げわっぱ弁当
献立
- 塩だれチキン
- 卵焼き
- 糠漬け(大根)
- おかか
レシピ
- 塩だれチキン
材料(2人前)
鶏もも肉 ２００ｇ
料理酒 大さじ２
ごま油 小さじ２
☆調味料
レモン汁 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１
塩 小さじ１/４
すりおろしにんにく 小さじ１/２
黒コショウ 小さじ１/３
手順
- 鶏もも肉を一口大に切り、ボールに入れ調理酒を加えて揉みこみ、5分程置きます。
- フライパンにごま油入れて中火で熱し、１を皮目を下にし5分程焼きます。
- 裏返して中火で5分程焼き、☆調味料を加えて全体に絡め、お肉に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
下味を付けることで柔らかく仕上がります。
レモン汁がすっきり爽やかな味付けで美味しいです！
簡単ですので是非作ってみてください(^^)/
今日も一日、自分なりに精いっぱい、楽しんで行きましょう(^^♪
ここまで読んで頂きありがとうございました。
参考になれば嬉しいです！
