8/18（日）
少し二日酔い。昨日は町内の祭りで少し飲みすぎた。
昼食は冷やし中華。小さい頃からそうなのだが、冷やし中華はあまりの美味しさで口に詰め込みすぎて頬がパンパンになる。熱い麺料理は口内に配慮しながら量を調整するが、冷たければ欲望のままにかき込んでしまう的な。Rがかつての（今もか）俺と同じムーブをかましていて大笑いした。最近Rは食べ物が美味しいと目を瞑って踊り出すのでわかりやすい。
夕飯、鰹のたたきを厚切りにして茗荷を乗せてポン酢で食べた。
他、茗荷の千切りとニラを酢、砂糖、醤油、ごま油と混ぜてさっぱり目のたれを作ってゆでた豚やもやしと共に食べるなど。
スーパーにて50円で投げ売りされていたシラチャーソースを使って辛いナポリタンを作った。一応2人分です。
8/19-22頃
空白の1週間。今でも信じられないのだが、お盆休み明けは「あ...仕事...」と思っていたら1週間が終わっていた。本当に何をやっていたかが全く思い出せない。記憶は愚か、それを手繰り寄せるための写真もない。無、幻、夢。でも確かに働いていたんだけれど。
覚えているのは、薄切りの豚肉を弱火でじーっくり焼くと、脂と水分が抜けてジャーキーみたいになるということ。ここに甘酸っぱいタレをかけて食べると美味しい。つまみになる。
8/24（土）
昼食に無印のカレーを食べる。チキンティッカマサラとマッシュルームマタルの２種あいがけ。茗荷の酢漬けとミニトマトを乗せ、米はバスマティライスを炊いた。
浸水だけしておけば、5分茹でて5分蒸らすだけなので実質10分で炊き上がる手軽さ。なんだかんだこのバスマティライスを常備している。
夕飯、Uberのクーポンがあったのでケンタッキーを注文する。大人は辛いやつ。アプリの画面をTVに映して届くのを待つと、配達員の位置情報が動くたびに子供は大はしゃぎしていた。
冷凍庫にあったムール貝でグラタンのようなもの。グラタンというか、マカロニとムール貝を塩で味付けし、チーズをかけて焼いただけ。
チキンラーメンにニラを入れてラー油をたっぷりかけたもの。妻と半分ずつ食べた。こういうのが余計なんだよな。
明日はちゃんとしたラーメンを作る予定なので、寸胴で鶏ガラを炊き始める。
子と共に早めに就寝。