こんにちは！塩顔パパです
今日は、アヒージョの汁をどう調理したのか、
アヒージョパスタ編を紹介します。
結論:①を作りましたが、まだ残ったので②も作りました。
今回は②の説明です
①ゴーヤのアーリオオーリオ
②アヒージョパスタ
◇あらすじ
昨日のアヒージョの汁が残ったので、
今日も使うことしました。
詳しくは↓のページをご参照ください。
また、①ゴーヤのアーリオオーリオを
作りましたが、まだ残っていたので、
②アヒージョパスタをつくることにしました。
詳しくは↓のページをご参照ください。
◇準備するもの
アヒージョの汁
パスタ400g
好きな具材
バジルソルト又は塩胡椒 少々
※今回はナス1本、トマト3個、
エビ1/2袋を入れました。
◇作り方
①好きな具材を一口大に切ります
②鍋に水または湯を入れ、
パスタをパッケージ記載の時間通り、
茹でます。
③新しいフライパンに、
アヒージョの汁、①をフライパンに入れて、
具材がしんなりするまで炒めます。
④②のパスタが茹で上がったら、ザルを使い、
湯を捨てます。
鍋に茹で終わったパスタと③を入れ、
混ぜます。
一旦味見をし、薄ければ、
バジルソルト又は塩胡椒で味を整えたら、
完成です。
アヒージョパスタにしたことで、
一滴残らず食べ切ることができました！
とてもおいしかったので、
またやってみたいです。