先日、ふと見始めたテレ東のドラマ「シェフは名探偵」（U-NEXTにて配信中）第１話に出てくるサラダに釘付けになってしまいまして、なんとなく再現してみました。
パ•マルに出てくるなんちゃって再現サラダ
・スモークサーモン
・赤キャベツ
・アボカド
・グレープフルーツ
・グリーンオリーブ
・イタリアンパセリ
・ディル
・クルミ
ドラマ内では恐らくケイパーを使用されていると思うのですが、家にあったグリーンオリーブを代用しました。
ピンクグレープフルーツを合わせたら同化してしまいましたが・・
彩りを楽しみつつ色々な味を堪能できるサラダでした🥗
前日の余り物のバケットはたまごトーストに。
・・フレンチ風にタルティーヌと言っておきますw
割とよく使う食材でできたので良かったのですが、問題はディル。
ディルマヨネーズしか思い付きません。
余らせないように何か考えなくては🙄
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お読みいただきありがとうございました。